Menus

Pèche du jour/petit pois/grenade/duchesses aux amandes/coulis de poivrons crémé

Filet mignon de porc BT° 12h/fèves des marais/grenaille au saindoux/jus réduit moutarde de Meaux

Assiette de fromages sélectionnés par Maud et Pascal Fauville

Business Lunch
Servi les midis en semaine (sauf férié) du 11/08 au 19/08

Entrées

Crème aux poireaux/aiguillettes de ganda

Ravioles de saumon/scampis snackés/crème aneth

Gnocchis poêlés/gorgonzola doux/coppa

Plats

Pêche du jour/jus comme une bouillabaisse/mange tout/pdt

Filet mignon de porc/sauce dijonnaise/oignon caramélisé/pdt amandine

Pennes fraiches/volaille/estragon crème/tomate cerise

Desserts

Moelleux chocolat et sa glace

Pain perdu/pomme caramélisé /glace

Assiette de fromage

Entrée + plat 23 €
Entrée + plat + dessert 29 €

3 services à 42€
Mise en bouche
1 entrée au choix
1 plat au choix
1 dessert sucré au choix (fromage +5€)

4 services à 55€
Mise en bouche
2 entrées
1 plats au choix
1 dessert sucré au choix (fromage+5€)

5 services à 65€
Mise en bouche
2 entrées
1 plat au choix
Fromage
1 dessert sucré au choix

Très bientôt…….