Notre Carte du 09/05 au 29/06
Nos entrées
Ravioles d’asperges comme à la flamande/cœur de saumon
Focaccia/tartare de bœuf Angus/mayonnaise à la truffe/jaune d’œuf frit
Nos plats
Pèche du moment / polenta aux légumes grillés/coulis de poivrons/huile de pesto frais
Couronne d’agneau/effilochée en samoussa/pdt écrasée ciboulette conté/jus d’agneau
Nos desserts
Granola/sorbet fraise menthe poivrée/la fraise en brunoise, en cru, en gelée et son infusion/barbe à papa
Assiette de fromages sélectionnés par mes soins A PRECISER A LA COMMANDE
3 services à 55€
Mises en bouche
1 entrée au choix
1 plat au choix
Dessert sucré (fromage +8€)
Supplément fromage en plus du dessert 16€
4 services à 65€
Mises en bouche
2 entrées
1 plats au choix
Dessert sucré (fromage+8€)
5 services à 75€
Mises en bouche
2 entrées
1 plat au choix
Fromage
Dessert sucré
Dans un soucis d’organisation nous vous rappelons
nos horaires d’ouverture…..
Jeudi, vendredi et samedi
19H à 20H15 dernière commande
Fermeture de la salle minuit
Dimanche
12H à 13H15 dernière commande
Fermeture de la salle 16H30
Merci de votre compréhension
Trop tard rendez vous en 2026…..
A bientôt.
Nathalie et Frédéric
Pomme /chocolat/Crumble/sorbet pomme
Pèche du jour/polenta tomates confites/moules/sauce Armoricaine
Ravioles homard/écrevisse/brocolis/sauce champagne
Œuf bio 64° de la ferme du pont (Villers le peuplier) /lard confit/ conté/croutons truffé
Mignon de veau/ compoté de choux rouge/grenaille/
sauce Espagnole estragon